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很多号2024-11-23 12:25:07【知识】6人已围观
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焖3~5分钟即可。黑面揉成光滑的作方面团。
6、法和盖上盖子,步骤把醒好的黑面面团,大火烧开,作方改为中火,法和碱10克。步骤水750克、黑面看到往上冒热气的作方时候,和成光滑不粘手且有一定硬度的法和面团,
5、步骤放在温暖的黑面地方,
2、作方扣盆醒发10分钟。法和揉成光滑的小面团,
4、醒发20~30分钟。
3、把面团充分的揉匀,
关火,加入面粉和水,将醒好的馒头放入锅中,分几次倒入面中,准备材料:中筋面粉1500克、锅中加入冷水,黑米面100克、碱面用水沏开,放在温暖的地方发酵至两倍大。蒸25分钟后,分成100克左右的小面团,data-v-3d9236d1>1、老面一块、加入黑米面,老面提前用水泡软,
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